초콜릿컵 브라우니 선데이
세부 사항
- Skill Level:
- Beginner
- Yields:
- 총 6컵을 만들 수 있습니다
Ingredients & Directions
Ingredients
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초콜릿 쉘, (레시피 하단에 계속)
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6브라우니, (5cm 사각형)
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3 컵아이스크림, (모든 맛 가능)
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12 큰 스푼허쉬 시럽
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1 ½ 컵딸기
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12 큰 스푼달콤한 휩크림
ready-recipe
Step-By-Step Directions
1
초콜릿 쉘은 최소 2시간 전에 준비합니다.
2
초콜릿 쉘의 포장을 모두 제거합니다. 브라우니를 초콜릿 밑바닥에 깔아준 후 아이스크림을 올립니다. 시럽, 과일, 휘핑토핑으로 장식합니다.
3
초콜릿 쉘 :
(지름 6.4cm의) 머핀컵 6개에 포일 혹은 종이 베이킹 컵을 넣습니다.
포장을 제거한 허쉬 키세스 밀크 초콜릿* 혹은 허쉬 키세스 스페셜 다크 마일들리 스위트 초콜릿 24개를 전자레인지 가열이 가능한 중간크기의 보울에 넣습니다. 중간온도(50%)에서 1분 동안 가열한 후 젓습니다.
필요시 초콜릿이 부드럽게 녹을 때까지 중간온도에서 10초씩 추가로 가열하며 매번 저어줍니다. 살짝 식혀줍니다.
4
부드러운 모의 페스트리 브러쉬를 이용해 녹은 초콜릿을 베이킹컵의 주름진 부분과 밑부분에 두껍고 고르게 바릅니다.
굳을 때까지 혹은 10분동안 초콜릿 코팅된 컵을 냉장고에 넣어둔 후 너무 얇게 발린 부분에 다시 녹은 초콜릿을 바릅니다. (필요시 초콜릿을 중간온도에서 몇 초간 다시 데웁니다).
컵이 완전히 굳을 때까지 2시간 혹은 하룻밤 동안 냉장 보관합니다. 위를 덮어둔 후 사용할 때까지 냉장 보관합니다. 총 6컵을 만들 수 있습니다.
*허쉬 밀크 초콜릿 대신 허쉬 미니 키세스 밀크 초콜릿 2/3컵으로 대체 가능합니다.